fbpx
Proste propozycje na obiad z niskim indeksem glikemicznym

5 pomysłów na obiady z niskim indeksem glikemicznym

Pomysły na obiady z niskim indeksem glikemicznym (IG) zwykle stanowią wyzwanie dla moich Pacjentów. Często pokutujące przeświadczenie, że obecność węglowodanów w posiłkach znacząco zawyża IG przygotowywanych dań powoduje trudności w skomponowaniu wartościowych potraw. Tymczasem w zdrowym, prawidłowo zbilansowanym posiłku znajdzie się miejsce dla wszystkich niezbędnych składników odżywczych: białek, tłuszczów oraz węglowodanów. Wystarczy jedynie wybrać odpowiednie…

makaron shirataki

Jak przygotować makaron konjac?

Makaron konjac stanowi coraz popularniejszy produkt stosowany w dietach odchudzających. Dzięki temu, że praktycznie nie zawiera kalorii, białka, tłuszczów oraz węglowodanów może skutecznie obniżyć wartość energetyczną diety. Co to jest makaron konjac i w jakich potrawach możemy go wykorzystać? O tym w artykule poniżej. Co to jest makaron konjac? Konjac, o nazwie łacińskiej Amorphophallus konjac,…

Kryzys podczas diety

Zaczynając odchudzanie warto przygotować się na to, że jak w każdym procesie zmiany, mogą wystąpić momenty załamania. Choć możemy wówczas mieć dużą ochotę na rezygnację z założonego planu, to kryzys podczas diety jest właśnie momentem, kiedy warto się zatrzymać, zmodyfikować założenia i ponownie ruszyć do przodu. Jakie sposoby na dietetyczny kryzys będą najbardziej skuteczne? O…

co to jest porcja

Co to jest porcja?

Zdrowa dieta to nie tylko wybór odpowiednich produktów, regularność posiłków i odpowiednie techniki kulinarne. Wiele zależy również od tego, jaką ilość danego produktu umieszczamy na talerzu. Jedna porcja może ważyć zarówno 10g, jak i 100g, w zależności od tego, jakiego produktu dotyczy. Co to jest porcja i jaki ma wpływ na sposób naszego odżywiania? O…