Jedną z najczęstszych wątpliwości, jakie mają osoby cierpiące na insulinooporność jest to, czy muszą rezygnować z owoców w diecie. Wszak to doskonałe źródło cukrów prostych, które są zdecydowanie niewskazane w żywieniu osób insulinoopornych. Owoce w insulinooporności – jeść czy nie jeść? Owoce, poza zawartością cukrów prostych, są także źródłem wielu witamin, składników mineralnych i antyoksydantów.…
Ratatouille z kurczakiem – danie pachnące jesienią
Lato powoli się kończy, ale nie kończą się jeszcze szczęśliwie nasze sezonowe warzywa i owoce. Właśnie teraz warto z nich szczególnie korzystać, wszak niedługo nadejdą zimne dni, a wraz z nimi coraz uboższa oferta warzyw. Na sycący, aromatyczny obiad polecam ratatouille z kurczakiem, z dodatkiem warzyw i świeżych ziół. Jesienne ratatouille z kurczakiem – właściwości…