Zimą i wczesną wiosną, gdy ilość sezonowych warzyw zdecydowanie nas nie rozpieszcza, warto wykorzystać produkty, które rosną aktualnie w naszym klimacie. Jednym z nich jest pietruszka. Choć szczytem jej sezonu jest lato, to warto wzbogacać nią dietę przez cały rok. Zarówno korzeń, jak i natka są bogate w składniki odżywcze, a zieloną natkę możemy wyhodować…
