Jadłospisy staram się układać z prostych, naturalnych, najlepiej sezonowych produktów, z uwzględnieniem wszechobecnego ostatnio problemu, jakim jest brak czasu.
Potrawy są smaczne, urozmaicone, a zarazem łatwe do przygotowania.
Podczas przygotowywania jadłospisu, zawsze biorę pod uwagę stan zdrowia Pacjenta, jego preferencje smakowe, styl życia i ilość czasu na przyrządzenie posiłków. Dzięki temu dieta nie jest jednorazową przygodą, ale stałą zmianą nawyków żywieniowych na lepsze.