Nazywam się Ewa Zawidzka i jestem specjalistką w dietetyce hormonalnej kobiet.⁠ ⁠Pomagam kobietom z zaburzeniami hormonalnymi w poprawie nawyków żywieniowych, motywuję je do zmian na lepsze i wspieram w procesie wprowadzania zdrowej diety.⁠ Specjalizuję się w dietoterapii w insulinooporności, chorobach tarczycy, PCOS, endometriozie oraz innych zaburzeniach hormonalnych, czyli w dużej części w schorzeniach, z którymi sama mierzę się na co dzień. W swojej pracy udowadniam, że zdrowa dieta może być prosta, niedroga, szybka i przede wszystkim bardzo smaczna!⁠

Pisząc tego ebooka, chciałam udowodnić, że dieta z niskim IG nie musi być trudna do skomponowania, a wdrażając kilka niewielkich zmian możemy przygotować smaczne i zdrowe menu, które korzystnie wpłynie na nasze zdrowie.